Быстрое развитие химической промышленности вызвало к жизни появление огромного количества разнообразных товаров бытовой химии, которые получили широкое признание. В наши дни в магазинах продаются различные химические препараты, число наименований которых достигает сейчас более тысячи. С помощью этих веществ мы куда легче, чем когда-то, стираем, подсиниваем и подкрахмаливаем белье, чистим ковры и одежду, красим, клеим, ухаживаем за растениями в комнате и на приусадебном участке и т. д. Популярность товаров бытовой химии неуклонно растет, расширяется области их применения, увеличивается выпуск.

Гипотеза:

существуют способы уборки, позволяющие поддерживать чистоту без применения средств бытовой химии.

Цель работы:

Узнать, что такое бытовая химия, существуют ли способы уборки, позволяющие избежать применения средств бытовой химии.

Задачи:

1. Выяснить, что такое бытовая химия, какова классификация средств бытовой химии.

2. Изучить влияние веществ, входящих в состав средств бытовой химии, на здоровье человека.

3. Познакомиться с правилами выбора средств бытовой химии.

4. Узнать, какие способы уборки позволяют избежать применения средств бытовой химии.

5. Провести анкетирование среди взрослых и старшеклассников о применении средств бытовой химии.

6. Самостоятельно приготовить народные чистящие средства, сделать уборку с их помощью.

7. Выработать рекомендации по использованию народных средств для уборки в быту.

Методы исследования:

1. Информационно – познавательный.

2. Анкетирование.

3. Эксперимент.

Объект исследования:

Средства бытовой химии.

Предмет исследования:

Влияние веществ, входящих в состав средств бытовой химии, на здоровье человека, альтернативные средства для уборки в быту.

1. Характеристика средств бытовой химии

Бытовая химия – это определенный набор моющих и чистящих средств, которые необходимы для уборки, ухода за сантехникой, мебелью, одеждой и другими предметами быта и повседневности. Чтобы в доме постоянно поддерживать чистоту и порядок, большинство людей используют бытовую химию [7].

1.1. Классификация средств бытовой химии

По принятой в нашей стране классификации (классификация определена постановлением Совета Министров СССР и инструкцией Госплана СССР и ЦСУ СССР от 1981 г.) выпускаемые товары бытовой химии подразделяют на 15 групп:

1. синтетические моющие средства;

2. жировые и водоумягчающие средства;

3. вспомогательные средства для стирки белья;

4. чистящие средства;

5. пятновыводные средства;

6. средства автокосметики;

7. полирующие средства;

8. средства по уходу за изделиями из кожи;

9. клеящие средства;

10. минеральные удобрения;

11. химические средства защиты растений;

12. средства борьбы с бытовыми насекомыми;

13. лакокрасочные товары;

14. Фотохимические товары;

15. прочие товары.

Таким образом, в основе действующей классификации товаров бытовой химии лежит принцип назначения товара.

По агрегатному состоянию товары бытовой химии делят на жидкие, пастообразные и твердые. К жидким относят суспензии (смесь жидкости и нерастворимых твердых веществ) и эмульсии (смесь взаимно нерастворимых жид костей), которые расслаиваются при хранении и которые перед применением необходимо взбалтывать. Твердые препараты выпускают порошкообразными, гранулированными, таблетированными и в виде блоков. Порошки при хранении часто слеживаются, а при использовании пылят, раздражая верхние дыхательные пути. Этих недостатков лишены гранулированные препараты, Промежуточное положение между жидкими и порошкообразными средствами занимают пастообразные, а также помадообразные средства.

По концентрации активнодействующих веществ товары бытовой химии подразделяют на готовые к применению и концентраты, которые перед употреблением разбавляют водой или другим растворителем.

Различают средства разового пользования и многократного. Например, препарат для удаления накипи применяют однократно, а препарат в аэрозольной упаковке (дезодорант воздуха) можно использовать в течение длительного времени.

По способу применения препараты одного и того же назначения могут также различаться. Так, синтетические моющие средства предназначаются как для машинной (средства с пониженным пенообразованием), так и для ручной стирки.

Любой химический препарат действует эффективно только в определенных условиях, которые указаны на упаковке или в прилагаемой инструкции.

Средства бытовой химии отличаются упаковкой. В большинстве случаев они выпускаются в упаковках массой от 5 г до 1 кг, а также от 1 до 5 кг. Препараты бытовой химии чаще всего упаковывают в картонные коробки, полимерные (полиэтилен, ПВХ и др.), стеклянные и жестяные банки, флаконы, пакеты из бумаги и пленочных материалов (полиэтиленовые, дублированные — например алюминиевая фольга, покрытая бумагой), в «подущечные» и шланговые упаковки.

С формой упаковки связаны и функциональные приспособления (устройства для вскрытия упаковки, для нанесения препарата, для хранения упаковки и т. д.). Одними из наиболее сложных, но эффективных функциональных приспособлений являются препараты в аэрозольных упаковках — баллонах. Различают алюминиевые, жестяные и стеклянные баллоны.

По степени опасности препараты бытовой химии условно делят на четыре группы:

1. безопасные (на упаковке отсутствуют предупредительные надписи) — синтетические моющие средства, подсинивающие, подкрахмаливающие, чистящие средства, минеральные удобрения;

2. относительно безопасные (на упаковках есть предупредительные надписи, например «Беречь от попадания в глаза» и др.) — отбеливающие, дезинфицирующие, репеллентные средства;

3. ядовитые (на упаковках есть надписи: «Яд», «Ядовито» и т.л.) — средства борьбы с бытовыми насекомыми и грызунами, некоторые виды пятновыводных средств и средств автокосметики;

4. огнеопасные (на упаковках есть предупредительные надписи «Огнеопасно», «Не распылять вблизи открытого огня» и т. д.) — препараты в аэрозольной упаковке, многие растворители, жидкие средства защиты растений и борьбы с бытовыми насекомыми, некоторые виды полирующих средств [6].

2. Влияние веществ, входящих в состав средств бытовой химии, на здоровье человека

Препараты бытовой химии, без сомнения, можно назвать достижением цивилизации. Обойтись сегодня без нее очень трудно. Однако, поддерживая в доме порядок и чистоту, надо понимать, что эти химические средства могут причинить вред здоровью человека.

Почти все моющие средства в своем составе содержат достаточно опасные для здоровья компоненты. Бытовая химия приносит вред организму не только тому, кто ее непосредственно использует, но и остальным членам семьи. Парадокс, но и чистота бывает для организма вредной.

В состав моющих средств входят поверхностно-активные вещества (ПАВ), хлор, различные кислоты, фосфаты, фталаты и пр. Все эти компоненты небезопасны для здоровья. Как бы тщательно мы не полоскали белье и посуду, агрессивные компоненты остаются на поверхности. Мы вдыхаем их, когда распыляем аэрозоли или насыпаем стиральный порошок. Таким образом, через кожу и дыхательную систему вредные вещества попадают в организм. Аллергические реакции, кожные заболевания, проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушения в работе дыхательной системы могут быть вызваны воздействием обыкновенных моющих средств.

Токсины могут вызвать раздражение кожного покрова и воспалительный процесс слизистых оболочек носа и глаз. Моющие средства также могут вызвать кашель, затруднить дыхание и спровоцировать приступ астмы. Увеличен риск развития аллергии или онкологического заболевания.

Выбирая в магазине моющее средство, необходимо читать состав средства и инструкцию. Не стоит приобретать средства с содержанием хлора и фосфатов, а также фосфонатов. Эти соединения могут причинить организму большой вред. Если можно обойтись без средств бытовой химии, то непременно эти способы надо использовать. Если нет такой возможности, то работать следует обязательно в резиновых перчатках. Необходимо читать состав средств и обязательно проверять срок годности. Нельзя смешивать разные средства, так как может произойти химическая реакция, возникнут непредвиденные последствия [3].

2.1. Фосфаты и фосфонаты

Фосфаты и фосфонаты в большом объеме содержатся в стиральных порошках. Они смягчают воду. Но могут вызвать аллергическую реакцию кожного покрова и поражение дыхательного тракта. В настоящее время большинство производителей стали отказываться от введения вредных для человека компонентов. Их заменили безобидными цеолитами и поликарбоксилатами. При покупке нужно искать товары с этими веществами [ 3].

2.2. Поверхностно-активные вещества

Поверхностно-активные вещества (ПАВ) есть в порошках для стирки белья и средствах для мытья посуды. Они подразделяются на три вида: катионные, неионогенные и анионные. Последние самые опасные для организма (А-ПАВ). Они могут вызвать сильную аллергию, поражение мозга, почек, легких и печени, нарушить иммунитет.

При мытье посуды надо помнить, что ПАВ попадают в организм человека. Проверено, что даже десятикратное ополаскивание посуды в очень горячей воде не освобождает ее от вредных химикатов. Поверхностно-активных веществ должно быть не более 5 процентов. При выборе моющего средства нужно обращать на это внимание. Вредного на организм воздействия будет меньше [ 3].

2.3. Хлор

В отбеливателях содержится гипохлорид натрия. Хлор может нанести здоровью человека значительный вред. Он может являться причиной серьезных заболеваний сердца и сосудов, вызвать анемию и атеросклероз, аллергию, гипертонию. Может вызывать раковые заболевания. Отрицательно действует на кожу головы и волосы [ 3].

2.4.Нефтяные дистилляты

В полиролях для обработки металлических поверхностей содержатся нефтяные дистилляты. Они могут привести к расстройству зрения. И это лишь при кратковременном воздействии. А при долговременном воздействии нарушается нервная система, появляются кожные заболевания [3].

2.5. Нашатырный спирт

Чистящие препараты для стеклянных и зеркальных поверхностей содержат в своем составе нашатырный спирт. Он вызывает головокружение, головные боли, раздражение глаз и верхних дыхательных путей [3].

2.6. Формальдегид

В различных продуктах содержится формальдегид. Он является консервантом. Вызывает значительное воспаление глаз, дыхательных путей, кожи и легких [3].

2.7. Фенолы и крезолы

Фенолы и крезолы - это вредные бактерицидные вещества. Они достаточно едкие, способны вызвать головокружение, нарушение функций внутренних органов, особенно печени и почек [3].

2.8. Нитробензол

Нитробензол входит в состав полиролей для мебели. Он вызывает одышку, рвотный рефлекс, обесцвечивание кожи. Считается одной из главных причин серьезных врожденных дефектов у малышей, чреват и онкологическими заболеваниями [3].

3. Правила уборки с использованием средств бытовой химии

При использовании бытовой химии обязательно нужно пользоваться резиновыми перчатками, т.к. попадание некоторых средств на открытые участки кожных покровов могут вызвать как аллергические реакции, так и ожоги. После обработки поверхностей средствами бытовой химии, необходимо тщательно смыть все остатки этих средств. Дело в том, что оставленные химические вещества способны разлагаться, испаряться и попадать в воздух, которым дышат окружающие. Чтобы избежать отравления или других неприятных последствий, следует проветривать помещение после уборки [2].

Средства бытовой химии можно использовать только строго по назначению. Можно попробовать, например, оттереть плиту жидкостью для мытья посуды или помыть полы раствором стирального порошка. В большинстве случаев ничего страшного не произойдет. Но иногда последствия могут быть и более неприятными. Например, попытка почистить кафель с помощью абразивов, агрессивных кислот или жестких щеток приводит к появлению микротрещин, в которых со временем может появиться плесень. А попытки помыть раковину из нержавейки хлорсодержащим раствором приведут к появлению на ней желтых или сероватых пятен.

Применение моющих средств должно осуществляться строго по инструкции, которая содержится на упаковке средства. Налив слишком много средства или передержав его, можно добиться не чистоты, а настоящей катастрофы. Оставленное на несколько лишних часов средство для прочистки труб может проесть пластик и стать причиной потопа в квартире, а чистящее средство для духовок и плит за лишние полчаса сделает то же самое с эмалью плиты.

При наличии в квартире детей или животных любая бытовая химия становится источником потенциальной опасности. Все средства бытовой химии должны храниться в недоступном месте [5].

4. Способы уборки, позволяющие избежать применения средств бытовой химии

Уберечь себя от вредного воздействия бытовой химии можно, заменив её природными экологичными средствами для стирки и уборки. Тем более что средства, которые использовали еще наши бабушки, не хуже справляются с загрязнениями, чем многочисленные новомодные бутылочки с небезопасным содержимым, но при этом они совершенно безвредны. Бытовую химию можно заменить хозяйственным мылом, содой, солью, лимонной кислотой, горчичным порошком, уксусом. Эти средства известны давно и прекрасно зарекомендовали себя [4].

4.1. Хозяйственное мыло

Речь идет о классическом хозяйственном мыле без ароматических добавок и отдушек. Это средство обладает не только отличными моющими качествами, но и бактерицидными свойствами. Хозяйственное мыло прекрасно справится с грязной посудой: необходимо натереть мыло на терке и растворить его в горячей воде (на 2 стакана воды - ? стакана стружки). В такой раствор можно добавить сок лимона для аромата.

Хорошо справляется мыло и с мытьем полов, окон, сантехники и прочих поверхностей. И, конечно, хозяйственное мыло незаменимо для стирки. Оно хорошо удаляет пятна, а главное - абсолютно безопасно и не вызывает раздражения кожи. Для детских вещей специалисты рекомендуют использовать исключительно хозяйственное мыло, поскольку организм малышей особенно восприимчив к химическим веществам [4].

4.2. Уксус

Обычный столовый уксус – отличный помощник в быту. Он хорошо отбеливает, дезинфицирует и удаляет неприятные запахи. Если что-то пригорело или появился жировой налет, достаточно залить уксусным раствором загрязненную поверхность. Чтобы уксус было удобно использовать, можно залить его в пульверизатор, предварительно смешав с водой. Таким раствором хорошо мыть плиты, микроволновые печи, разделочные доски и прочие поверхности, нуждающиеся в дезинфекции и удалении запахов. Еще одно свойство уксуса: он хорошо справляется с накипью в чайнике. Достаточно просто прокипятить в посуде воду с добавлением уксуса. Смешав уксус и воду в соотношении 1:5, мы получим прекрасное средство для мытья окон. Незаменим уксус и для обработки сантехники. Унитаз и ванна хорошо отмываются и дезинфицируются при помощи этого простого средства [4].

4.3. Сода

Сода – настоящий универсал на кухне и в быту. Она отлично справляется с любыми загрязнениями. Содой можно мыть посуду, чистить столовые приборы, обрабатывать сантехнику. Сода не просто моет, но и обладает абразивными свойствами. А это значит, что плита, раковины, кастрюли и прочие поверхности, на которых есть пятна и потемнения, будут сиять чистотой. Содой хорошо мыть холодильник, ведь она помогает справляться с неприятными запахами [4].

4.4. Горчичный порошок

Горчичный порошок хорошо удаляет жир, поэтому его можно использовать для мытья посуды. Чтобы очистить поверхность от жирного налета, нужно насыпать порошок на поверхность, немного потереть и смыть водой. Горчичным порошком также можно чистить плиту [4].

4.5. Лимонная кислота

Лимонная кислота, разведенная в воде, хорошо освежает и устраняет запахи. Достаточно протереть таким раствором кухонные поверхности: столешницы, плиту, шкафчики. После такой обработки на кухне будет свежий запах. Лимонная кислота помогает бороться с накипью. Ею можно заменить средства для стиральной машины, которые не дают образовываться налету на деталях. Для этого нужно 2 пачки кислоты засыпать в барабан и включить машину без белья, выбрав максимальный температурный режим. Если проводить такую обработку раз в несколько месяцев, никакие поломки от накипи стиральной машине не грозят [4].

4.6. Соль

Соль хорошо справляется с жиром и нагаром. Достаточно просто насыпать соль на поверхность и оставить на некоторое время. Затем немного потереть и смыть водой. От грязи не останется и следа. Справиться с такой неприятной проблемой, как плесень, поможет смесь соли и сока лимона. Следует обработать поверхности и оставить на некоторое время для воздействия. Затем смыть.

Соль может помочь справиться с проблемой засора и неприятного запаха из канализационных труб на кухне. Для этого нужно засыпать в трубу полстакана соли, а затем промыть её кипятком. Соль можно использовать и как отбеливатель. Замочив белое белье в соляном растворе, можно устранить желтые пятна на нем. Хорошо удаляет соль и пятна от вина: достаточно засыпать пятно солью, немного подержать, а затем прополоскать [4].

4.7. Применение паровой швабры для уборки

Паровая швабра представляет собой многофункциональный бытовой прибор весом не более 3 кг, который работает от электросети с потреблением мощности примерно 5 кВт/час. Это треугольное вращающееся основание, закрепленное на длинной либо регулируемой по высоте ручке. Этот прибор позволяет проникнуть даже в самые отдаленные и труднодоступные уголки дома, где бывает особенно сложно навести порядок. В комплекте с паровой шваброй продается набор из нескольких видов специальных съемных насадок, каждая из которых делает доступной щадящую и безопасную чистку практически любого существующего напольного покрытия, начиная от деревянного паркета и заканчивая керамической плиткой, с минимальными затратами времени и сил. Паровую швабру не рекомендуется использовать при обработке воскового и винилового покрытия, которые под воздействием термической обработки могут деформироваться.

В основе действия данного прибора лежит принцип обычного пароочистителя. В небольшой резервуар (как правило, объемом 500 мл) заливается обыкновенная проточная вода, которая в последующем быстро нагревается до температуры 100 °C, т.е. до температуры закипания, образуя при этом горячий пар. Выбросы горячего пара через специальные отверстия внизу насадки обеспечивают очистку поверхностей.

Паровая швабра не нуждается в дополнительном использовании каких-либо чистящих средств или химических реагентов. В большинстве приборов предусмотрена возможность настраивать уровень мощности и интенсивности в зависимости от сложности поставленной задачи. Уборка квартиры становится максимально экологичной и абсолютно безвредной процедурой для людей и домашних животных. В большинстве моделей нового поколения парогенератор свободно отсоединяется от верхней части швабры. Таким образом, легким движением руки он превращается в универсальный портативный паровой стерилизатор, при помощи которого можно очищать от пятен и вредоносных микробов плиту, микроволновую печь, окна, ковры, шторы, детские игрушки и т.д [1].

5. Анкетирование старшеклассников и учителей школы

Я предложил учащимся 9-11 классов и учителям моей школы ответить на вопросы моей анкеты. В анкетировании приняли участие 38 человек. Проанализировав ответы, я выяснил, что все респонденты пользуются в быту средствами бытовой химии (рис.1). 74% опрошенных используют дорогие средства (рис.2), 50% знают, какие вещества в составе бытовой химии вредны для здоровья (рис.3), 32% используют резиновые перчатки при работе с бытовой химией (рис.4). На вопрос «Знаете ли вы рецепты народных чистящих средств?» положительно ответили 76% анкетируемых (рис.5). Все они время от времени используют чистящие средства, приготовленные самостоятельно. На вопрос «Почему Вы не используете народные чистящие средства?» (учитывались ответы тех, кто пользуется только промышленными чистящими средствами) 47% респондентов ответили «не хочу самостоятельно делать средство», 21% ответили «не задумывалась об этом», остальные 32% не знают рецептов (рис.6).

Рис.1

Рис. 2

Рис. 3

Рис. 4

Рис. 5

Рис. 6

6. Приготовление чистящих средств по народным рецептам

Прежде чем применять народные средства, я обработал некоторые поверхности паровой шваброй: кафель в ванной, столешницу на кухне, подоконник, ковер. Горячий пар прекрасно справился с жиром возле раковины, но не смог устранить темный налет на подоконнике, на швах кафеля в ванной.

Я приготовил чистящее средство на основе хозяйственного мыла. Для этого я натер мыло на терке и растворил его в горячей воде (на 2 стакана воды - ? стакана стружки). Этим раствором я пробовал мыть посуду, кафель в ванной комнате, линолеум, ламинат, подоконники. Хозяйственное мыло отлично справилось с пятнами на полу, хорошо смывалось с посуды (не было необходимости многократного полоскания), но темный налет на швах кафеля не отмыло. Раствор хозяйственного мыла я использовал при стирке белья. Я добавил полстакана раствора в стиральную машину, сильно загрязненные участки на детской одежде я намочил этим раствором. Никаких пятен на одежде после стирки не осталось.

Разделочные доски я протер раствором 9%-го уксуса. Запах от рыбы пропал, но на кухне сильно пахло уксусом. Поэтому помещение пришлось проветрить.

Горчичным порошком я пробовал мыть посуду. Жир хорошо отмывался, но мне больше понравилось мыть посуду хозяйственным мылом, его реже надо было наносить на губку.

Я использовал обычную соль, чтобы отчистить дно кастрюли от нагара. Соль не справилась с нагаром на кастрюлях. Поэтому я попытался использовать для удаления нагара на кастрюлях уксус, однако никакого результата я не увидел. Нагар остался. Я намазал дно кастрюли специальным средством для удаления сильных загрязнений (Адриэль), подержал его 10 минут, как написано в инструкции. Цвет средства немного изменился, к первоначальному зеленому добавился коричневый (начал растворяться нагар). Однако нагар остался на дне кастрюли, так как за 10 минут полностью раствориться не успел. Тогда я взял пищевую соду и попробовал потереть дно кастрюли. Результат стал виден сразу. Через 10 минут дно кастрюли отмылось практически полностью.

Темный налет на швах кафеля в ванной комнате я обработал смесью соли и лимонной кислоты. Держал ее 30 минут. Швы стали заметно чище, но налет частично остался. Видимо, время воздействия должно быть увеличено.

7. Рекомендации по использованию народных средств для уборки в быту

1. Вы можете успешно справиться с грязью в быту при помощи хозяйственного мыла, соли, соды, уксуса, горчичного порошка, лимонной кислоты.

2. Прежде чем использовать то или иное средство, оцените эффект от его применения на небольшом участке обрабатываемой поверхности.

3. Используйте только те вещества, на которые у Вас нет аллергии.

4. При натирании хозяйственного мыла используйте респиратор или повязку.

5. При использовании соли, лимонной кислоты, уксуса надевайте резиновые перчатки.

6. Храните домашние чистящие средства в безопасном для детей и домашних животных месте.

Выводы

1. Все задачи выполнены, цель достигнута. Гипотеза подтверждена.

2. В состав средств бытовой химии входят вещества, представляющие опасность для здоровья человека.

3. При работе с бытовой химией необходимо соблюдать определенные правила.

4. Существуют способы уборки, позволяющие избежать применения средств бытовой химии.

5. Многие люди не используют народные рецепты чистящих средств из-за нежелания делать средство своими руками.

Список использованных материалов сети Интернет

1. . http://zhenskievoprosy.ru/chto-takoe-parovaya-shvabra.html

2. http://mrhow.ru/3820-kak-ne-oshibitsya-v-vybore-by...

3. http://mrhow.ru/4715-kakoy-vred-nanosit-organizmu-...

4. http://mrhow.ru/5358-kak-mozhno-zamenit-bytovuyu-himiyu-na-bezvrednuyu.html

5. http://sovetneg.ru/pravila-ispolzovaniya-bytovoj-x...

6. http://www.bibliotekar.ru/5-tovaroved-2/98.htm

7. https://lg-news.net/dom-i-byt/item/378-chto-takoe-...

в работе рассмотрены средства бытовой химии, их влияние на здоровье человека. Изготовлены народные чистящие средства, опробованы автором в домашних условиях. Проведено анкетирование о средствах бытовой химии. Разработаны рекомендации по использованию народных чистящих средств в быту

Отправлен сертификат:Конкурс экологических проектов «Экология глазами детей»